KERSTMENU 24/12 AVOND - 25/12 MIDDAG
Champagne, vergezeld van feestelijke hapjes
Terrine van fazant en sinaas met kerstroulade, cheddar en een confi van aalbes en rode peper
Gastronomische proefsoepjes: crème van asperges / bisque van kreeft
Noordzee tongfilet gevuld met kreeft, crème brûlée van rambol, garnalen mayonaise
Ijsgekoeld tussendoortje "Deja Vue"
Kalkoen escalope in twee bereidingen: appel - veenbes - gerookte eend / witloof - truffel - Parmaham / essence van morieltjes
Nagerecht surprise "Kerst 2024"
Koffie, thee, snoepjes
Menu "Al In" € 108.00 p.p. (aperitief, wijnen, waters, koffie, thee inbegrepen)
Menu € 93.00 p.p. (aperitief, waters, koffie, thee inbegrepen)
Tijdens de feestdagen aanvaarden wij geen betaalkaarten
Gelieve allergieën te vermelden bij reservatie